Gestern hatte ich in der Vinothek des Atlantic Kongress Hotels in Essen die Gelegenheit, Gästen zwei ausgezeichnete, auf einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon basierende Weine zum Vergleich vorzustellen. Beide Weine… Weiterlesen
Kategorie: Weinland USA
1997er Pahlmeyer, Proprietary Red Wine, Napa Valley vs. 1996er Château Pontet-Canet, Pauillac
1972 begannen der gerade ausgebildete Anwalt Jayson Pahlmeyer und sein bester Freund John Caldwell eine Passion auszuleben die darin bestand, einen Kalifornischen Mouton zu produzieren. Es waren zwei begeisterte Bordeauxtrinker… Weiterlesen
Ridge Monte Bello 2005, Kalifornien
Ich komme direkt noch mal zurück zu Ridge, als Nachtrag zum vorherigen Artikel, gewissermaßen. Habe ich doch kürzlich den 2005er Monte Bello probieren können. Diese Cabernet Sauvignon Cuvée, der im… Weiterlesen
Ridge, Geyserville 2006, Kalifornien
Seit Wochen beschäftige ich mich ziemlich intensiv mit kalifornischen Weinen. Das hat mit meiner Mitarbeit in der noch zu eröffnenden Atlantic Vinothek in Essen zu tun, deren Weinkeller eine so… Weiterlesen
Cardinal Zin
Auch wenn dieser Wein 14 % Alkohol in sich birgt, ist er ein durchaus schlanker Vertreter seiner Art. Es ist ein Zin, ein Zinfandel – ein Wein also, mit dem… Weiterlesen
Navarro, Pinot Noir Méthode Ancienne, 2004, Anderson Valley, Mendocino
Wenn ich mir jetzt einen der drei Weine aussuchen könnte, den man mir während des Films reichen würde, dann sollte es schon der Navarro sein. Die Aromen muss man sich… Weiterlesen