Wie immer, gibt es im Januar eine Sendung, die den Geldbeutel stärker schont als die Weihnachtssendung. Gleichzeitig hatte ich angekündigt, dass wir in diesem Jahr Richtung Osten gehen und mal… Weiterlesen
Es ist gute Tradition in diesem Podcast, dass wir zu Weihnachten etwas Besonderes aus den Kellern zaubern. Diesmal haben wir uns ausnahmsweise mal für vier Weine entschieden, die alle aus… Weiterlesen
Kommt Euch die Headline ein wenig kryptisch vor? Corpinnat ist Cava, nur anders. Inwiefern anders erkläre ich in der Sendung. “Co.” steht für zwei verschiedene Weine aus der Rebsorte Xarel.lo… Weiterlesen
Few and far between? Ja, es geht diesmal um Silvaner, die irgendwo in abgelegenen Weinbergen von weniger als einem Hektar entstehen und von Leuten, die mit größtem Enthusiasmus und auch… Weiterlesen
Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen
In den nächsten WRINT Flaschen gibts unkonventionellen portugiesischen Natural-Wein. Tiago Sampaio (Folias de Baco) setzt mit seiner UIVO-Reihe auf frische, lebendige, non-interventionistische, gerne auch sprudelnde Weine, die sehr gut zum… Weiterlesen
