MP3 Audio [26 MB]DownloadShow URL Auf meinem Weg durch die Weinwelt Rheinhessens habe ich bei Bianka und Daniel Schmitt in Flörsheim-Dalsheim angehalten und mit Bianka über ihr ungewöhnliches Projekt… Weiterlesen
Schlagwort: Amphore
OVP128 – Wein am Sonntag – Villa Papiano, »Terra!« und »Papesse«
MP3 Audio [9 MB]DownloadShow URL In den letzten Jahren war ich mehrmals in der Romagna. Die Romagna ist der Teil der Emilia-Romagna, der von Bologna bis Rimini reicht und… Weiterlesen
OVP095 – Wein am Sonntag – Clos Lentiscus Perill Noir 2011
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Naturwein aus Spanien hat man hierzulande noch eher selten im Glas. Bei Viniculture in Berlin aber gibt es mittlerweile eine ganz ansehnliche Anzahl davon. Unter… Weiterlesen
OVP084 – Wein am Sonntag – Aphros Wine, Phaunus Palhete 2018
MP3 Audio [10 MB]DownloadShow URL Der heutige Wein stammt aus dem Vinho Verde, genauer gesagt aus der Sub-Region Lima und ist eine Cuvée einer weißen und einer roten Sorte. Der… Weiterlesen
Wie Wein gemacht wird – oder auch nicht
Dieser Artikel erschien im Original in der zweiten Ausgabe von Schluck, dem anstößigen Weinmagazin. Er ist schon in der Printausgabe ellenlang und es macht sicher mehr Spaß, ihn in gedruckter… Weiterlesen
Eine kleine Abhandlung über Bio, Biodynamie, Naturwein, orangene Weine und Amphoren…
Hilfsmittel biodynamischer Wirtschaftsweise Seit März diesen Jahres gibt es die von Gerolsteiner initiierte Plattform WeinPlaces. Es ist vor allem eine stetig wachsende Sammlung von Wein-, Restaurant- und Veranstaltungsempfehlungen des Mineralwasserherstellers, der… Weiterlesen