Heyl zu Herrnsheim gehört für mich mit zu den biologisch wirtschaftenden Weingütern, die ich am längsten kenne. Das Gut liegt in Nierstein und besitzt Flächen in den berühmten Lagen Ölberg,… Weiterlesen
Schlagwort: Cabernet Sauvignon
Joostenberg Bakermat 2004, Paarl, Süd-Afrika
Wenn man so eine Flasche innerhalb kürzester Zeit leert, bedeutet das wohl, dass man sie entweder über den Ausguss gehalten oder sie mit Lust gekillt hat. Diese hier haben wir… Weiterlesen
Ayayay, Blumen für Christine
Soo lange nichts mehr geschrieben. Aber ein erhöhtes Arbeitsaufkommen und die Tatsache, die Woche über nun alleinerziehend zu sein, machten es mir fast unmöglich, mit Muße zu schreiben. Die Weinrallye… Weiterlesen
Chateau Lafon-Rochet 2003, Saint-Estephe, Bordeaux
Er hat ihn so schön beschrieben – da kann ich gar nichts hinzufügen.
Vollmer, Cuvée Los Cazadores 2005, Argentinien
Es gibt ja manchmal Geschichten zum Wein, die, wenn man sie kennt, den Wein noch mal besser schmecken lassen. Eine dieser Geschichten erzählte mir kürzlich Michael van den Höövel, Weinfachberater… Weiterlesen
Baron de Roubiac, Bordeaux 2005
Auch dieser einfache Bordeaux stammt aus der Delinat-Kiste. Er ist ein einfacher, aber sauber gemachter Vertreter seiner Provenienz. Die Kurzbeschreibung und Degustationsnotiz bei Delinat kann mir aber nur ein Lächeln… Weiterlesen