Es gibt ja manchmal Geschichten zum Wein, die, wenn man sie kennt, den Wein noch mal besser schmecken lassen. Eine dieser Geschichten erzählte mir kürzlich Michael van den Höövel, Weinfachberater… Weiterlesen
Schlagwort: Cabernet Sauvignon
Baron de Roubiac, Bordeaux 2005
Auch dieser einfache Bordeaux stammt aus der Delinat-Kiste. Er ist ein einfacher, aber sauber gemachter Vertreter seiner Provenienz. Die Kurzbeschreibung und Degustationsnotiz bei Delinat kann mir aber nur ein Lächeln… Weiterlesen
Vinya Laia, Albet y Noya 2005, Catalunya
Die Weine von Albet y Noya begleiten mich schon lange auf meinem Weinweg. Sie gehörten mit zu den ersten Bio-Rotweinen, die ich kennen und schätzen gelernt habe. Und auch die… Weiterlesen
Villa Dorata 2006, Sicilia IGT
Der Sizilianer aus dem unten beschriebenen Paket von Delinat ist ein einfacher Vertreter seines Fachs. Sauber gemacht, kirschig, ein wenig orangig. Neben Nero d’Avola gibts Merlot und Cabernet. Da bin… Weiterlesen
Christophs und Holgis Mixtour No. 3
Wir haben uns gestern in Cassius Garten getroffen. Dieses vegetarische Selbstbedienungsrestaurant in Bonn ist einer meiner Favoriten. Die große Auswahl an angemachten Salaten ist hervorragend, dazu kann man seine Salate… Weiterlesen
Inurrieta, Cuatrocientos 2002, Crianza, Navarra
Der »Vierjährige« des Weingutes ist praktisch der große Bruder des Norte mit einem gewissen Hang, deutlich teurere Bordeaux so klein zu machen, dass sie nur noch verschämt in der Ecke… Weiterlesen