MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Das ist Chardonnay mit einiger Durchschlagskraft, daher passt der fast martialisch anmutende Name Kaliber 25 sehr gut. Noch nie hat mich ein deutscher Chardonnay so… Weiterlesen
Schlagwort: Chablis
Weine aus dem Burgund, gut und bezahlbar. Gibt es die? Ja!
Das Burgund macht es uns nicht einfach. Es ist unübersichtlich und klein parzelliert. Lagen und Klimate können ganz hervorragend sein, doch das hilft nicht weiter wenn der Winzer, der sie… Weiterlesen
L’Humeur du Temps 2010, Chablis, Domaine Anne & Olivier de Moor
Seit einiger Zeit beschäftige ich mich immer intensiver mit einer Art von Wein, die im allgemeinen als Vin Naturel bezeichnet wird. Das ist so eine Sache, denn der Naturwein ist nicht… Weiterlesen