Schlagwort: Champagne

WRINT Flaschen live im Dezember – die Weihnachtssendung 2019

Weihnachten steht wieder vor der Tür und entsprechend haben wir uns ein weihnachtlich edles Paket zusammenschnüren lassen. Diesmal kommt es von Alex Zülch und Vins Vivants. Es geht also um… Weiterlesen

Die Champagne und das Pariser Becken – ein Blick auf das Wechselspiel von Rebsorten und Böden

Klassischerweise steht Champagner für eine Komposition. Diese Komposition oder Cuvée kann mehrere Rebsorten, unterschiedliche Weinberge und auch verschiedene Jahrgänge beinhalten. Der Brut, der heute typischste aller Champagner, hat normalerweise von… Weiterlesen