Eigentlich ist der Silvaner nicht unbedingt meine bevorzugte Rebsorte. Sie wirkt oft barock, ein wenig schwer und oft fehlt mir dass Rassige, die Säure. Was Horst Sauer aber daraus in… Weiterlesen
Schlagwort: Escherndorfer Lump
Sehnsucht 2005, Horst Sauer, Franken
Horst Sauer war mal in Italien auf so ’ner Etepetete-Weinprobe ausgewählter Superwinzer. Da gab es reihenweise Wein jenseits der Erwartungen und Horst Sauer bekam Sehnsucht, Sehnsucht nach einem vergleichbaren außergewöhnlichen… Weiterlesen