Schlagwort: Forschung

Alte Weinberge – Alte Rebsorten: Einblicke in eine ganz andere Weinbautradition Teil 2

Andreas Jung, der Autor dieses Textes ist einer der führenden Rebsortenforscher, Ampelographen genannt. Mich fasziniert die Ampelographie, das Erkennen der Rebsorten und vor allem ihre historische Verbreitung zunehmend. Ich musste aber… Weiterlesen