Jeder Cru im nördlichen Teil des Beaujolais hat etwas für sich, aber bricht man es runter, dann gibt es drei primi inter pares, nämlich Moulin-à-Vent, Fleurie und Morgon. Moulin-à-Vents sind… Weiterlesen
Tanz auf dem Vulkan – Morgon und seine Winzer
Schlagwort: Morgon
Tradition im Beaujolais – viele Fragen, wenig Antworten
Stephan Bauer ist durch das Beaujolais gereist und klärt uns zunächst einmal umfassend darüber auf, was Beaujolais eigentlich ist und nicht ist und was das mit Traditionen zu tun hat:… Weiterlesen
Das neue Beaujolais – alles, nur nicht Nouveau
Vor einigen Tagen fand in Hamburg ein Abend statt, an dem der Weinhändler Norbert Müller einige bemerkenswerte Beaujolais präsentiert hat – und zwar bei Madame Hu in Hamburg, in angemessener… Weiterlesen
Le Beaujolais Nouveau est arrivé – zum Glück der von Jean-Paul Brun
Es muss so im November 1987 oder 88 gewesen sein, da war ich unterwegs auf Orchesterfreizeit mit meiner damaligen Schule. Damals hatte ich eine Mitschülerin, deren Eltern nebenbei einen kleinen… Weiterlesen