Domaine du Tunnel/Stèphane Robert, Cornas Vin Noir, Vincent Paris Cornas Granite 60, Thierry Allemand Cornas Reynard Bisher war es jedes Mal so, dass es in der Runde ein großes Oh!… Weiterlesen
Schlagwort: Mosel
2004 – zehn Jahre später: Schaumweine, Rieslinge und Barolo
Die Vorbereitung und Gestaltung eines Weinabends mit Freunden gehört zu den schönsten Dingen, denen man sich als Weinliebhaber widmen kann. Das wird noch schöner, wenn man es zu zweit macht,… Weiterlesen
Die Vorpremiere der Großen Gewächse des VDP, Jahrgang 2013 – Mosel, Mittelrhein, Baden, Württemberg & Franken
Mosel & Mittelrhein Es gibt Riesling-Gebiete, da passt die Idee des großen Gewächses nur bedingt. Mosel und Mittelrhein sind für mich solche Gebiete. Der Riesling-Stil, der hier gepflegt wird vielleicht… Weiterlesen
OVP012 – An der Mosel – Zu Gast bei Stephan Steinmetz
MP3 Audio [36 MB]DownloadShow URL Den vorläufig letzten Podcast an der Mosel habe ich bei und mit Stephan Steinmetz aufgenommen. Ich war bei jenem Stephan Steinmetz, der an der Obermosel,… Weiterlesen
OVP011 – An der Mosel – Zu Gast bei Rudolf Trossen
MP3 Audio [44 MB]DownloadShow URL Bei Rudolf Trossen ist gerade erst der große Tisch des Probierraums abgeräumt worden. Zu Gast war eine Gruppe von Sommeliers aus dem skandinavischen Raum, denn… Weiterlesen
OVP008 – An der Mosel – Zu Gast bei Clemens Busch
MP3 Audio [36 MB]DownloadShow URL Die Moselreise geht weiter und ich mache Halt in Pünderich, wo ich Clemens Busch im gleichnamigen Weingut treffe. Er gehört zu den Wegbereitern des ökologischen Weinbaus und… Weiterlesen