Alte Rebsorten miteinander zu verschneiden oder sogar direkt als gemischten Satz im Weinberg anzupflanzen war früher fast üblich, das ist dann zwischenzeitlich zugunsten der Reinheit der einzelnen Sorten im deutschsprachigen… Read More
Schlagwort: Nahe
Grau- und Weißburgunder QbA 2008, Hermann Dönnhoff, Nahe
Große Winzer erkennt man nicht nur an ihren Spitzenweinen, sondern vor allem auch an den Basisqualitäten. Hier ist Helmut Dönnhoff meiner Ansicht nach nur schwer zu übertreffen. Bei ihm merkt… Read More
Riesling QbA 2008, Teil 1, Fritz Haag, Dönnhoff, Winter
In den letzten Tagen habe ich mal in Ruhe die ersten QbAs des aktuellen Jahrgangs verkostet. Abseits von Jungweinproben und der Prowein war es mir am liebsten, mich mal einen… Read More
von Racknitz, Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Spätlese 2007, Nahe
Mit der Spätlese von der Niederhäuser Hermannshöhle schließe ich den diesjährigen Reigen des – für mich – neu entdeckten Weingutes derer von Racknitz. Die Spätlese wartet mit moderaten 10,5 %… Read More
von Racknitz, Schloßböckelheimer Königsfels, Riesling Trocken, Nahe
Das Ehepaar von Racknitz-Adams ist ja mit hervorragenden Weinbergslagen gesegnet oder hat sie dazuerworben, als da wären Traiser Rotenfels, Niederhäuser Klamm, Niederhäuser Hermannshöhle, Odernheimer Kloster Disibodenberg oder eben der Schloßböckelheimer… Read More
Christophs und Holgis Mixtour No. 11
Couchkissenweinrock’n’roll am ersten Weihnachtstag Holger und ich haben unser alljährliches Weihnachtsritual mit einem beindruckenden (wenn auch noch deutlich zu jungen) 2007 Silvaner aus einer der Toplagen Frankens, dem Escherndorfer Lump,… Read More