Wie erwartet, war nun die Reihenfolge der zu probierenden Weine. Ich überspringe den Champagner, weil ich dazu nicht allzu viel sagen kann und ich gerade den Haut-Brion getrunken hatte, als der Champagner… Weiterlesen
Schlagwort: Riesling
Dr. Bürklin-Wolf, Ruppertsberger Riesling 2006, Pfalz
Ich möchte diesen Wein, den Mario Scheuermann schon ausführlich beschrieben hat, noch mal aufgreifen. Nicht weil ich so sensationell viel Neues hinzuzufügen hätte, sondern weil ich dieses Weblog betreibe, um… Weiterlesen
Bonner Kuchenmassaker und Tesch, St. Remigiusberg Riesling Spätlese, 2005
Da hatte ich mir gedacht, ich probiere mal aus, wie so eine Limetten-Zitronentarte in Kombination mit einer Nahe-Riesling-Spätlese harmoniert. Tja, statt Tarte dann eher Pustekuchen. Ich habe extra den Mürbeteig… Weiterlesen
Die Weine von Florian Weingart
Eigentlich wollte ich mich dort ja mit Holgi treffen, doch fuhr ich gestern mit Vater und Sohn an Spay vorbei und dachte, dass ich ja dann auch mal kurz dort… Weiterlesen
Weinrallye #3 – Sanders Mettenheimer Schlossberg 2004
Die Weinrallye ist eine gute Gelegenheit, aus meinem Sommerferientiefschlaf zu erwachen und wieder über Wein zu schreiben. Das Thema Bioriesling hat mich besonders gefreut, da ich die Bioweinszene sehr intensiv… Weiterlesen
Speicher-Schuth, Riesling Wasserros, Kabinett trocken 2005, Rheingau
Letzten Sonntag saß ich bei meiner Mutter auf der Terrasse. W ir feierten ein wenig den Geburtstag ihres Mannes, den ich sehr gerne mag, und sie erzählten, dass sie eine… Weiterlesen