MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Das Weingut Vollenweider gehört in manchen Kreisen zu den besten Weingütern der Mosel, in anderen – ich spreche im Podcast darüber – scheint es unbekannt… Weiterlesen
Andreas Jung war in alten deutschen Weinbergen unterwegs und hat dort allein 241 historische Sorten nachgewiesen, von denen 86 als ausgestorben galten. Seitdem sucht er weiter und hat begonnen, alte… Weiterlesen
Stammt der Cabernet aus Albanien und der Pinot noir aus Moldawien? Wenn man nachvollzieht, was Andreas Jung schreibt, dann ist zumindest klar, dass die Rebsorten europäischer sind als wir Menschen… Weiterlesen
Andreas Jung, der Autor dieses Textes ist einer der führenden Rebsortenforscher, Ampelographen genannt. Mich fasziniert die Ampelographie, das Erkennen der Rebsorten und vor allem ihre historische Verbreitung zunehmend. Ich musste aber… Weiterlesen
Während ich in den Urlaub fahre, übergebe ich das Blog Andreas Jung. Er ist einer der führenden Rebsortenforscher, Ampelographen genannt. Mich fasziniert die Ampelographie, das Erkennen der Rebsorten und vor… Weiterlesen
Kürzlich hatte ich die Möglichkeit, im Rahmen der London International WineFair als Gast an einer Masterclass des Circle of Wine Writers teilzunehmen. Es ging um seltene Rebsorten und geleitet wurde… Weiterlesen
